The Macallan 12 Year Old Double Cask
The Macallan 12 Years Old Double Cask verkörpert die perfekte Balance zwischen erlesenen Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche – eine Vermählung von zwei verschiedenen Holzarten.
The Macallan-Gründer Alexander Reid erhielt seine Brennlizenz im Jahr 1824, womit Macallan zu den ersten legalen Brennereien in Schottland aufstieg. In der berühmten Speyside Whiskyregion gelegen, produziert die Macallan-Destillerie heute eine beachtliche Menge an Single Malt Whisky und liegt damit in den Top 10 der grössten schottischen Brennereien.Der 12 Year Old Double Cask Whisky verbringt seine 12-jährige, ungestörte Lagerung in Oloroso-Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche, wobei der Grossteil dieses Whiskys in amerikanischen Fässern lagerte. Diese Lagerung erzeugt einen charakteristischen Geschmack, bei dem sich die fruchtig-süssen Noten des Sherrys mit der würzigen Eiche vermählen.