Bacardi Carta Blanca
Bacardi Carta Blanca ist weltweit der erste weisse Rum, unvergleichlich leicht, mild und trocken.
Seinen leichten und ausgewogenen Geschmack verdankt er der Handwerkskunst der Bacardi Maestros, die ihn durch eine geheime Holzkohlemischung filtern und dadurch veredeln. Er schmeckt nicht dominant wie Gin, geht nicht unter wie Wodka, sondern ergänzt sich geschmacklich mit den anderen Zutaten. Er war nicht nur die Inspiration für die ersten Rezepte des klassischen Mojito, sondern ist mitunter eine unverzichtbare Zutat für Daiquiri und Piña Colada.
Bacardi Carta Blanca ist eine Mischung der feinsten Destillate aus Zuckerrohr-Melasse. Durch Kohlefilterung erhält dieser Blend die charakteristische Weiche von Bacardi, anschliessend wird er mindestens ein Jahr gereift. Nach der Reife wird Bacardi Carta Blanca noch einmal kohlegefiltert, um einen delikaten Rum zu erhalten, der eine klare Farbe, einen leichten Körper und einen trockenen Geschmack hat.
