Porto Calem Rosé
Er zeigt sich mit einer lebhaften Roséfarbe und wird mit einem frischen und aromatischen Bouquet von roten Früchten und blumigen Noten dominiert.
22.50
Bestand: 4 Stk.
Beschreibung
Der Weinherstellungsprozess besteht aus einer leichten Mazeration zur Extraktion von Farbe und Aromen aus den Schalen. Pressen der Trauben, gefolgt von einer Gärung, die sehr langsam in offenen Edelstahltanks bei niedrigen und kontrollierten Temperaturen stattfindet. Ähnlich wie bei den anderen Portweinen wird die Gärung durch Zugabe von Traubenbrand gestoppt.
Zusatzinformationen
Alkoholgehalt
19.5%
Flascheninhalt
75cl
Herkunft
Portugal, Douro
Hersteller
Cálem Porto, P-4400-111 Vila Nova de Gaia
Marke
Porto Cálem
Typ
Wein
Degustation
Aromen von Waldfrüchten, Beeren und Johannisbeeren. Im Mund ist es sehr elegant mit einer zarten frischen und Frühlings Süße.
Rebsorten
Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca
Serviertemperatur
8-10°
