Disaronno Original
Die Bezeichnung Amaretto ist eine Verkleinerungsform des italienischen Wortes amaro, was so viel bedeutet wie ‚bitter‘. Ursprünglich wurden Bittermandeln (italienisch mandorla amara) oder Aprikosenkerne und teilweise auch süße Mandeln zur Aromatisierung verwendet.
4.10
Bestand: 53 Stk.
Beschreibung
Der typische, marzipanähnliche Geschmack von Amaretto ist auf Bittermandelöl und dessen Hauptbestandteil Benzaldehyd zurückzuführen. Anders als der Name vermuten lässt, wird Bittermandelöl überwiegend aus Aprikosenkernen gewonnen. Der Disaronno ist sogar der älteste Amaretto überhaupt und soll seinen Ursprung zur Zeit der Renaissance haben. Die kommerzielle Vermarktung begann Anfang des 20. Jahrhunderts.
Zusatzinformationen
Alkoholgehalt
28%
Flascheninhalt
5cl
Herkunft
Italien
Hersteller
Ilva Saronno Spa, Via Archimede 243, 21047 Saronno, Italien
Marke
Disaronno
Typ
Amaretto - Liqueur
Anwendung
Amaretto wird entweder pur getrunken, ungekühlt oder auf Eis, oder als Zutat in Mixgetränken.
Degustation
nussiges Aroma, das an Marzipan erinnert.
Zusatzstoffe
Farbstoff
